Немного про каши. Советы повара

Особенно про рисовую молочную кашу хочу, наконец, рассказать. Почему она дома такой как в садике не получается. Потому что там кашу варили так: В кипящее молоко добавляли сахар-соль и всыпали рис. Доводили до кипения (если объем небольшой, то кипятили минуту Читать далее…

Рисовая запеканка с творогом

Извечная проблема, что приготовить капризному малышу на завтрак или ужин, практически решена. Рисовая запеканка с творогом может стать отличным решением, это удивительно простой рецепт целиком и полностью отвечает нормам здорового детского питания. Эта запеканка рекомендуется и детям, которым еще не Читать далее…

Жаренные бананы

Бананы – это фрукты, знакомые и любимые многими детьми. Нередко они составляют неотъемлемую часть в детском прикорме или основном питании, так как случаи аллергии на бананы редки и сугубо индивидуальны. Из-за своей питательности хороши для утоления голода и являются прекрасным Читать далее…

Как появилось любимое детское лакомство — мороженое?

Взрослые и дети в жаркую погоду едят мороженое — всем известное и всеми обожаемое лакомство. В наше время этим вкуснейшим десертом может угостить себя любой житель нашей планеты, так как этот продукт уже очень давно стал очень популярным во всех Читать далее…

Супчики, борщи

СУП-ПЮРЕ ИЗ ОВОЩЕЙ Картофель 20г Капуста 10г Морковь 10г Корень петрушки 5г Лук репчатый 5г Горошек зеленый 4г Вода или мясной бульон 60мл Р-р соли 2 мл Масло сливочное 2г Рис 3г Молоко 10 мл Желток яйца 1/8 Все овощи Читать далее…

Секреты вкусных рассыпчатых каш.

Какие бывают каши? Манная, гречневая, перловая, овсяная…огромный выбор, на любой вкус и цвет. И во всем этом многообразии остается безусловно важным как эти каши готовятся, в зависимости от этого они могут быть рассыпчатыми или вязкими. Итак в каше главное – Читать далее…

Нежные оладушки из кабака

Этот рецепт очень простой, а результат нравится малышам. Для этих оладушков необходимы следующие продукты: Творог — 1-2 пачки Кабак — 200-300 грамм Сахар — 3 ст. ложки Мука Соль Яйцо — 1 штука Для начала нужно через мясорубку пропустить творог Читать далее…

Рыбные котлеты

Рыбные котлеты делаются очень просто. Для их приготовления потребуется: Рыбный фарш (лосось или треска) Хлеб Лук Соль Перец Зелень Яйцо Панировочные сухари В рыбный фарш добавьте размоченную корочку хлеба, мелко порезанную головку лука, соль, немного перца и мелко порезанной зелени. Читать далее…

Как приготовить творог дома

Для ребенка можно приготовить творог дома. На 1 литр молока надо взять столовую ложку молочно-кислой закваски. Молочно-кислую закваску можно купить на молочной кухне или взять вместо нее 1-1,5 ст. л. сметаны. На молочной кухне закваска очень нежная, но и из Читать далее…

Суп молочный с вермишелью

Вот рецептик одного из самых простых и любимых блюд для Ваших детей. На одну порцию потребуется: Вермишель — 20 г молоко — 200 г вода — 100 г сахар — 5 г соль — 1 г сливочное масло – 5 Читать далее…